Comentarios en: ¿Cómo hacer Seitán casero? http://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/ Trucos naturales es un blog dedicado a las terapias naturales y medicina alternativa. Tue, 15 May 2012 19:04:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Aliciahttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-7155 Alicia Wed, 16 Nov 2011 23:00:21 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-7155 Yo compro el gluten directamente, y ahorro el proceso de eliminar el almidón, y queda impecable. Espero les sirva, menos trabajo. Yo compro el gluten directamente, y ahorro el proceso de eliminar el almidón, y queda impecable. Espero les sirva, menos trabajo.

]]> Por: Vikihttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-6754 Viki Tue, 26 Jul 2011 11:02:01 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-6754 Muchas gracias Cristina, lo probaré :-)Un saludo y gracias. Muchas gracias Cristina, lo probaré :-)

Un saludo y gracias.

]]> Por: cristina schwindthttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-6753 cristina schwindt Tue, 26 Jul 2011 04:32:38 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-6753 quería decirles que se puede hacer matambre con el seitán, cuando está listo el lavado se le pone sal y condimentos y se lo estira con palote de amasar dándole forma rectangular, se rellena con zanahorias hervidas y en tiras, morrones asados y en tiras, huevo duro, arvejas, se les pone sal por encima, y se enrolla el gluten. se pone dentro de un papel de aluminio y se cierra muy bien. se cocina en una olla con agua y las verduras que quieras para darle más sabor. al cabo de una hora estara listo. lo dejas enfriar en el caldo, y luego lo cortas en rodajas. se puede comer frio, o con salsa bien caliente. tambien se le puede añadir al gluten pimnetón en polvo para darle un color rosado, antes de cocinarlo. epero que les guste. quería decirles que se puede hacer matambre con el seitán, cuando está listo el lavado se le pone sal y condimentos y se lo estira con palote de amasar dándole forma rectangular, se rellena con zanahorias hervidas y en tiras, morrones asados y en tiras, huevo duro, arvejas, se les pone sal por encima, y se enrolla el gluten. se pone dentro de un papel de aluminio y se cierra muy bien. se cocina en una olla con agua y las verduras que quieras para darle más sabor. al cabo de una hora estara listo. lo dejas enfriar en el caldo, y luego lo cortas en rodajas. se puede comer frio, o con salsa bien caliente. tambien se le puede añadir al gluten pimnetón en polvo para darle un color rosado, antes de cocinarlo. epero que les guste.

]]> Por: miagroshttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-6746 miagros Sat, 23 Jul 2011 20:19:25 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-6746 Que buena idea, las imagenes ayudan a entender mejor como hacerlo, me gusto!!!!!!! Que buena idea, las imagenes ayudan a entender mejor como hacerlo, me gusto!!!!!!!

]]> Por: lorenahttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-6575 lorena Thu, 16 Jun 2011 23:51:06 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-6575 Cuando la masa se achica y se vuelve porosa y gomosa ya está!! El agua sale un poco me nos blanca, aunque no es Transparente! Cuando la masa se achica y se vuelve porosa y gomosa ya está!! El agua sale un poco me nos blanca, aunque no es Transparente!

]]> Por: Maria del marhttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-5912 Maria del mar Wed, 16 Mar 2011 18:51:44 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-5912 Pues yo voy a hacerlo y ya os contaré, me parece una receta muy saludable y no muy complicada, pero bueno vamos a intentarlo :) porque buena pinta si tiene y sano también. Gracias por la receta!! Pues yo voy a hacerlo y ya os contaré, me parece una receta muy saludable y no muy complicada, pero bueno vamos a intentarlo :) porque buena pinta si tiene y sano también.
Gracias por la receta!!

]]> Por: Beatrizhttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-5882 Beatriz Thu, 10 Mar 2011 13:37:39 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-5882 Hola, acabo de leer la receta para hacer el seitan que lo echo muchisimo de menos en mi alimentación, este verano me diagnosticaron un sindrome nefrotico y parte del tratamiento es la eliminacion de la sal en la alimetación, por lo tanto la salsa de soja: olvidada por completo, y el seitan que yo usaba venia ya condimentado así que tambien: olvidado. Qué puedo echarle en lugar de la salsa de soja?, no sabes cuanto agradecería ideas.Un saludo, Beatriz Hola, acabo de leer la receta para hacer el seitan que lo echo muchisimo de menos en mi alimentación, este verano me diagnosticaron un sindrome nefrotico y parte del tratamiento es la eliminacion de la sal en la alimetación, por lo tanto la salsa de soja: olvidada por completo, y el seitan que yo usaba venia ya condimentado así que tambien: olvidado. Qué puedo echarle en lugar de la salsa de soja?, no sabes cuanto agradecería ideas.

Un saludo,
Beatriz

]]> Por: Marcelahttp://www.trucosnaturales.com/%c2%bfcomo-hacer-seitan-casero/comment-page-1/#comment-4530 Marcela Sun, 12 Dec 2010 18:32:24 +0000 http://www.trucosnaturales.com/?p=2159#comment-4530 Un desastre!! no em resulta para nada, lave lave y lave y nunca dejo de salir blanca el agua, hasta que se destoso por completo la masa...que peiensas que hize mal?? estoy dispuesta am intentarlo mil veces! La alquimista...jeje Un desastre!! no em resulta para nada, lave lave y lave y nunca dejo de salir blanca el agua, hasta que se destoso por completo la masa…que peiensas que hize mal?? estoy dispuesta am intentarlo mil veces!
La alquimista…jeje

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