Las bayas de Goji (Lycium barbarum).

Septiembre 30th, 2008

Las Bajas Tibetanas de Goji son ya muy conocidas tanto que hace unos días hasta salió en el Programa de Cocina de Karlos Arguiñano (que me encanta ;-P).

La verdad que estas pequeñas cerezas, que más bien se parecen mucho a las pasas, proceden del Himalaya y quizá son uno de los frutos más eficaz contra el envejecimiento.

  • Posee más proteinas que la carne.
  • 18 aminoácidos (el 13 % de su peso).
  • 21 oligoelementos (Magnesio, Zinc, Hierro, Cobre, níquel, Cromo, Magnesio, Calcio, Potasio, Cobalto, Selenenio, Cadmio, Fósforo y Germanio).
  • Contiene antioxidantes Carotenoides (Betacarotenos, Ceaxantina, etc).
  • Vitaminas A, B1, B2, B6 , C y E.
  • También contiene Beta-Sitosterol es un agente antiinflamatorio que ayuda a bajar el nievel de colesterol y se ha usado para trata la impotencia.
  • Ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6.
  • Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
  • Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
  • Equilibra la presión arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruación (Tm. Menopausia) y disminuye el azúcar en sangre.
  • La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.
  • Sus Polisacaridos fueron denominados Polisacáridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.
  • Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
  • Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
  • Normaliza las funciones del riñon y regula el transito intestinal.
  • Alivia la ansiedad y el estrés.

Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al día. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, después de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.

Las podéis conseguir solas o ya con más cosas como por ej. Sésamo, Lino, Pipas de Calabaza y Girasol, etc.

Mi madre las toma y están muy ricas, las lleva en el bolso y los come como si fueran caramelillos.

Si os encontrais un poco bajos de moral o fisicamente débiles os las recomiendo de verdad y si además también tomaís Jalea real o Eleuterococo mejor que mejor ;-)


10 Respuestas a “Las bayas de Goji (Lycium barbarum).”

  1. Mónica on Septiembre 30, 2008 2:40 pm

    Gracias Viky, me parece un tema muy interesante y lo has expuesto muy resumido y fácil de entender.
    Yo quiero empezar a tomarlas, es un regulador del organismo en general estupendo.

    Un besote, tengo ganas de verte!

  2. Viki on Septiembre 30, 2008 3:32 pm

    Mónica pruebalas están muy ricas y además puedes usarlas para cocinar: vamos que se puede investigar nuevos platos culinarios más sanos :-)

  3. pedro on Octubre 22, 2008 2:34 pm

    buenos dias llevo tiempo queriendo adquirir estas estupendas y extraordinarias bayas y me gustaria si sois tan amables como podre conseguirlas soy un amante de la filosofia oriental y me encanta cuidarme para sentirme interiormente bien gracias un saludo

  4. Viki on Octubre 23, 2008 10:44 am

    Pedro por lo general en los Herbolarios suelen tenerlas,sino, puedes hacerles el pedido.
    Hay muchas marcas donde elegir yo por ej. trabajo con Cien por Cien natural.
    Muchas gracias y ánimo ;-)

  5. begoña on Octubre 24, 2008 2:12 pm

    Buenas,no conocia este sitio ,he entrado porque hace poco que tomo estas bayas,a mi de momento ma han ayudado mucho a mi transito intestinal ,que lo daba por “perdido” de lo demas no se porque no hace mucho que las tomo,tambien he perdido algo de peso.Acabo de incluir esta pagina en mis marcadores gracias

  6. Viki on Octubre 24, 2008 3:51 pm

    Muchas gracias por compartirlo con nosotros Begoña :-) es muy importante que deis vuestra opinión.
    Yo hoy voy a empezar con un preparado de bayas de goji, semillas de lino, calabaza y sésamo, ya os contaré que tal me va ;-)

  7. Emanuel on Octubre 26, 2008 2:00 am

    Saludos a todos…He descubierto esta pagina hace poco y me parece excelente..Felicidades por ella!!!
    Me ha interesado una receta de “Aceite Facial para combatir Granitos”. Me preguntaba si el Aceite se coloca solo en las áreas afectadas por los granitos o se podría colocar en todo es el rostro para prevenirlos ???
    Por otro lado podrian informarme de una receta para hacer mi propio tónico facial. Tengo la piel mixta.
    Gracias y Mucho Éxito!!!!

  8. Viki on Octubre 26, 2008 2:09 pm

    Emanuel, el aceite para los gratitos lo puedes usar en todo el rostro o solo sobre los granitos, eso según lo que prefieras.
    Aúnque quiero escribir otro post sobre un buen tónico, puedes sustituir el aceite de yoyoba por Agua de Rosas ya tendrás tu tónico ;-)

    Muchas gracias por todo :-)

  9. Sonia on Noviembre 18, 2008 1:31 pm

    Hay un producto que no solo se compone de estas bayas sino que ademas tiene garcinia mangostana y oligofructosacaridos.Con lo cual se multiplica el efecto del Lycium.

  10. Viki on Noviembre 18, 2008 3:55 pm

    Si, hay mucho productos que tienen más productos. Yo os sugiero que las bayas las mezcléis con Sésamo, Lino y pipas de Calabaza.

Trackback URI | Comments RSS

Déjanos una respuesta a la entrada

Name (requerido)

Email (requerido)

Sitio Web

Dí lo que quieras

Patrocinadores