Receta de Sobrasada crudivegana o Pesto Rojo.
Hace unos meses comiendo con mis amigas terapeutas probé algo genial; una sobrasada vegetariana. Me pareció tan rica que le pedía mi amiga Mónica que me pasará la receta.Ingredientes:
- 50 g. de Tomates secos (rehidratados en agua caliente 15 minutos).
- 1 diente de Ajo.
- 25 g. de Piñones crudos.
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Unas hojas de Albahaca.
- Pimienta negra recién molida.
- Sal marina al gusto.
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes con una batidora después echadlo en un bol. Listo para comer.
Está receta es fácil y muy rápida de hacer. No lo dudéis, probarla :-)
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Una respuesta a “Receta de Sobrasada crudivegana o Pesto Rojo.”
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hola, apenas hoy dia encontre esta pagina tan interesante, q ricas recetas, Felicidades. Podrian publicar alguna receta para elaborar galletas d avena q queden suaves? Gracias y saludos