Receta para hacer golosinas saludables.

En esta receta vamos a usar Mosto, que es zumo de uva sin alcohol, y ya que podemos elegir, podemos escoger una uva que provenga de cultivo biológico para que las gominolas sean lo más saludables posibles.

Esta receta es genial para las mamás, papás y golosos que quieren cuidar a los peques y a si mismos. Podremos hacer golosinas, gominolas, etc.

Solo hay que echarle imaginación ;-)

Ingredientes:

• 150 ml. de zumo de uva blanca.
• 150 ml. de zumo de uva negra.
• 2 g. de agar-agar en polvo (1 cucharadita de café)

Elaboración:

1. Diluir la mitad del agar agar en 1/4 del zumo de uva blanca.
2. Llevar al fuego y a partir del hervor remover enérgicamente y dejar cocer durante 1/2 minuto.
3. Retirar de mezclar con el resto de uva blanca.
4. Verter en cubiteras y llevar a enfriar a la nevera.
5. Repetir la operación con el otro zumo.
6. Se toman una vez solidificadas.

Mil gracias Mónica por compartir con nosotr@s esta magnífica receta :-)

Espero que que la disfrutéis y hagáis disfrutar.