Las bayas de Goji (Lycium barbarum).

Las Bajas Tibetanas de Goji son ya muy conocidas tanto que hace unos días hasta salió en el Programa de Cocina de Karlos Arguiñano (que me encanta ;-P).

La verdad que estas pequeñas cerezas, que más bien se parecen mucho a las pasas, proceden del Himalaya y quizá son uno de los frutos más eficaz contra el envejecimiento.

• Posee más proteinas que la carne.
• 18 aminoácidos (el 13 % de su peso).
• 21 oligoelementos (Magnesio, Zinc, Hierro, Cobre, níquel, Cromo, Magnesio, Calcio, Potasio, Cobalto, Selenenio, Cadmio, Fósforo y Germanio).
• Contiene antioxidantes Carotenoides (Betacarotenos, Ceaxantina, etc).
• Vitaminas A, B1, B2, B6 , C y E.
• También contiene Beta-Sitosterol es un agente antiinflamatorio que ayuda a bajar el nievel de colesterol y se ha usado para trata la impotencia.
• Ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6.
• Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
• Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
• Equilibra la presión arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruación (Tm. Menopausia) y disminuye el azúcar en sangre.
• La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.
• Sus Polisacaridos fueron denominados Polisacáridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.
• Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
• Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
• Normaliza las funciones del riñon y regula el transito intestinal.
• Alivia la ansiedad y el estrés.

Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al día. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, después de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.

Las podéis conseguir solas o ya con más cosas como por ej. Sésamo, Lino, Pipas de Calabaza y Girasol, etc.

Mi madre las toma y están muy ricas, las lleva en el bolso y los come como si fueran caramelillos.

Si os encontrais un poco bajos de moral o fisicamente débiles os las recomiendo de verdad y si además también tomaís Jalea real o Eleuterococo mejor que mejor

Fin de las vacaciones… bienvenido estres postvacacional.

Y después de tantos meses esperando las ansiadas vacaciones en solo unos días de descanso tenemos que volver a la normalidad, vamos volver al trabajo.

Se que deberíamos estar acostumbrados a estos cambio, pero a decir verdad, volver a la vida cotidiana nos cuesta bastante y además nos provoca un sobre esfuerzo tanto físico, mental como emocional, inclusive dando paso al estrés postvacacional.

Yo por mi parte me lo tomo como si fuera la vuelta al cole , cogiendo toda la ilusión y esperanza con la que uno empieza un nuevo año de sueños, me siento como si tuviera seis añitos.

Siempre hay tantas cosas pendientes que hacer… pero todo cambia según el enfoque que queramos darle.

Pensar en todo lo que os parece monótono y aburrido, y ahora, de alguna manera darle la vuelta, como si lo pintaseis de diferentes colores, como si hicieseis una limpieza de cara… veréis que simplemente con cambiar un poco la actitud y nuestra manera de ver: las cosas se vuelven más fáciles.

En estas fechas es cuando más tenemos que usar las terapias naturales para así mantener un nivel de estrés aceptable a lo largo de todo el año laboral.

Todas las técnicas en masaje son geniales para disminuir el estrés, dentro de mis favoritos están: un buen masaje relajante, un masaje de reflexología podal (creo que es mi favorito), un shiatsu…. hay mucho donde elegir. Y ,como no,  la acupuntura muy eficaz en este campo

Y si a todo esto le sumáis algún tratamiento de aromaterpia mucho mejor. Y no me refiero solo a que uséis un aceite corporal relajante sino también a  un buen baño con sal gorda y aceites esenciales, respirar las dulces fragancias de un quemador con aceites esenciales, etc.

Os lo digo de corazón sacar algo de tiempo para disfrutar de estas terapias que realmente mejoran nuestra salud y nuestra calidad de vida.