Te rojo “Pu-Erh”.

Hace unas semanas me llamo una persona al Herbolario, quería saber si tenía Té rojo de Yunnan. Le dije que no sabía si exactamente era de Yunnan pero que lo buscaría. Y así lo hice, estuve llamando a varios proveedores hasta que después de varios días lo encontré

Esta información la he conseguido gracias a Evicro (Madal Val):

En China, el país que “invento” el té, el más selecto es el PU ERH, que se conoce como “el té de los Emperadores”, ya que antiguamente estaba reservado a la alta nobleza.

Este té es originario de la provincia de Yunnan, conocida como la “región de la eterna primavera”. Los chinos cuentan que este proceso de fabricación se descubrió casualmente al tratar de alargar la conservación del té verde.

Lo sometieron a una fermentación especial que lo hacía más resistente, y este proceso le añadió nuevas propiedades curativas. Desde entonces se considera el PU ERH como el té de la salud: actúa sobre las energías que regulan las funciones del cuerpo y los experimentos científicos más recientes indican que debido a su fermentación es un té muy bajo en ácidos tánicos, lo que significa que las personas con estómago delicado lo pueden beber sin problemas.

Los beneficios del té rojo PU ERH no se conocieron en Occidente hasta 1970 cuando un grupo de médicos del Instituto de Medicina de Kunming documentó a nivel científico (occidental).

Beneficios:

• Desintoxica y depura.
• Refuerza el sistema inmunitario.
• Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
• Estimula la secreción de todas las glándulas digestivas.
• Facilita la digestión de las comidas grasas.
• Reduce el nivel de grasa en la sangre.
• Elimina el sobrepeso provocado por una mala nutrición.
• Baja el nivel de colesterol.
• Activa el metabolismo del hígado.
• Preserva de infecciones y posee efectos bacteriostáticos.

Bueno… quedáis oficialmente invitados a un té