Te rojo “Pu-Erh”.
Hace unas semanas me llamo una persona al Herbolario, quería saber si tenía Té rojo de Yunnan. Le dije que no sabía si exactamente era de Yunnan pero que lo buscaría. Y así lo hice, estuve llamando a varios proveedores hasta que después de varios días lo encontré ;-)
Esta información la he conseguido gracias a Evicro (Madal Val):
En China, el país que “invento” el té, el más selecto es el PU ERH, que se conoce como “el té de los Emperadores”, ya que antiguamente estaba reservado a la alta nobleza.
Este té es originario de la provincia de Yunnan, conocida como la “región de la eterna primavera”. Los chinos cuentan que este proceso de fabricación se descubrió casualmente al tratar de alargar la conservación del té verde.
Lo sometieron a una fermentación especial que lo hacía más resistente, y este proceso le añadió nuevas propiedades curativas. Desde entonces se considera el PU ERH como el té de la salud: actúa sobre las energías que regulan las funciones del cuerpo y los experimentos científicos más recientes indican que debido a su fermentación es un té muy bajo en ácidos tánicos, lo que significa que las personas con estómago delicado lo pueden beber sin problemas.
Los beneficios del té rojo PU ERH no se conocieron en Occidente hasta 1970 cuando un grupo de médicos del Instituto de Medicina de Kunming documentó a nivel científico (occidental).
Beneficios:
- Desintoxica y depura.
- Refuerza el sistema inmunitario.
- Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
- Estimula la secreción de todas las glándulas digestivas.
- Facilita la digestión de las comidas grasas.
- Reduce el nivel de grasa en la sangre.
- Elimina el sobrepeso provocado por una mala nutrición.
- Baja el nivel de colesterol.
- Activa el metabolismo del hígado.
- Preserva de infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
Bueno… quedáis oficialmente invitados a un té ;-)
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Comentarios
9 Respuestas a “Te rojo “Pu-Erh”.”
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Este artículo tiene una función meramente informativa. Consulta a tu médico u a otro profesional de la salud para cualquier duda.
Una vez más me paseo por tus escritos y aprendo un montón de cosas. Gracias de nuevo por compartir tus conocimientos y emplear tu tiempo, eres realmente generosa.
Gracias Berta ;-)
Pues parece que el Pu Erh es super interesante. Tiene un monton de virtudes. Tendré que probarlo. El roibos si me gusta pero los demas tendré que insistir.
Gracias.
El Rooibos está riquísimo pero, como dices, hay muchas opciones que probar. A mí el té rojo me encanta con un poco de canela y naranja ;-)
Un besote.
Una vez más les felicito por tanto aporte que nos brindan dia a dia.
Todos los datos y sugerencias son de gran calidad humana y nos hace sentir tan bien!
Cariños a todo el equipo desde esta lejana tierra llamada Chile.
Virginia…
Gracias. Como te decia Berta, es un placer pasarse siempre por aqui y encontar cositas nuevas y curiosas…
Estas consiguiendo todo lo que te propusiste hace mas o menos un año… te acuerdas?
Un beso gigante y continua por fa..
Eva
Je, je es verdad todo poquito a poco pero va saliendo ;-)
Muchas gracias a tod@s :-)
Vivo en meryland cuidad de frederick quiero comprar te rojo. Ayudame plis, Erika.
Hola Erika.
Creo que deberías de poder encontrarlo en cualquier tienda especializadas en productos naturales, sino, seguro que en alguna tienda de comida china pueden tenerlo.
Un saludo :-)