¿Cómo hacer Té Yogui?

El Té Yogui forma parte de la Medicina Ayurvedica. Lo podemos tomar de manera habitual como sustitutivo del té y del café, como tisana, antes de una terapia, etc.

Tradicionalmente se ha bebido antes y depués de realizar Yoga ya que despeja la mente.

Ingredientes:
  • 2 Cucharadas de Jengibre rayado fresco.
  • 1 Cucharadita de semillas de Cardamomo.
  • 1 Raja de Canela.
  • 8 Clavos de olor.
  • 8 tazas de Agua.
  • Se le puede añadir Pimienta negra y Anís estrellado.
Preparación:

Pon el agua a hervir con todos los ingredientes.  Déjalo que hierba a fuego lento por aproximadamente 20 minutos.  Se sirve tibio o caliente, si prefieres le puedes añadir leche y endulzante como miel, sirope de ágave y azúcar de caña.

Os recomiendo que lo provéis, realmente es una de las mejores recetas que conozco 😉

Muchas gracias Clara por esta magnífica receta.

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