Últimamente no hacemos más que oír lo que ha comentado la OMS en este mes de Octubre sobre la carne…
La marihuana o cáñamo indio (Cannabis sativa) es una planta que tiene muchas propiedades medicinales, pero todas ellas se…
Últimamente comenzamos a escuchar sobre la flor de jara y el interés por esta flor aumenta. Conozcámosla un poco más.…
He estado leyendo en la revista de Discovery salud un nuevo proyecto de investigación del cáncer y quería compartirlo con vosotros, pues…
Por fin ha caído en mis manos el libro Mis recetas anticáncer y estoy disfrutando muchísimo leyéndolo, además de aprendiendo para mis…
Todos estamos escuchando ahora el omega 5 por medios publicitarios, pero ¿en qué consiste? ¿Dónde se ha descubierto? Es un…
Los betaglucanos son polisacáridos (moléculas complejas de glucosa) presentes en algunos salvados de los cereales (especialmente avena y cebada), celulosa…
Actualmente el número de intolerancias al trigo asciende rápidamente, ¿porque es debido esto?. Una intolerancia al trigo no supone una…
He querido hablar de la soja, porque hace unos años la soja y sus derivados se pusieron “de moda” y…
El ajo negro es un tipo de ajo fermentado que se usa como ingrediente en recetas gastronómicas de la cocina asiática.…
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