Jarabe de cebolla para la tos

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Jarabe de cebolla para la tos

La cebolla (allium cepa) se lleva usando siglos en la cocina como algo común. Es uno de los bulbos comestibles con más propiedades medicinales y usos para nuestro día a día. Cuando comienza el mal tiempo es recomendable que tengamos a mano una serie de jarabes o extractos para cuidar a nuestra familia.

Algunos ejemplos: extracto de echinácea para aumentar las defensas, extracto de propóleo como antibiótico natural, un jarabe de cebolla o de malvavisco para calmar la tos, jarabe de ajo para la gripe y como antiparasitario, etc…

Este remedio casero para hacer un jarabe de cebolla contra la tos, pero que también nos va a servir como antiséptico, expectorante (para eliminar la mucosidad)  y diurético.

Ingredientes

  • 3 cebollas.
  • 250 gr. de azúcar moreno.
  • 1/2 litro de agua.

Elaboración

Troceamos las cebolla finamente y en pequeños pedazos, lo echamos en una olla con el agua y el azúcar moreno necesarios. Lo dejamos hervir durante 20 minutos a fuego lento. Recordad, remover todo con una cuchara de madera de vez en cuando para mezclarlo bien.

Pasados los 20 minutos, lo dejamos reposar durante otros 10 minutos más. Después filtramos y exprimimos bien la cebolla. Meter el líquido resultante en botes de vidrio a ser posible con cierre hermético.

Para que se conserve mejor, podemos guardarlo en la nevera.

Dosis

Debemos tomar de este jarabe de cebolla para la tos, una cucharada sopera varias veces al día.

Si no os convence el sabor podéis diluirlo en agua o zumo o añadirle un poco de miel si sois muy golosos. Además para aumentar sus beneficios le podéis echar una gotita de extracto de propóleo.


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8 Comments

  1. Juanita

    Excelente remedio. Lo voy a hacer ya que padezco de una tos nocturno que no he podido quitar con nada. Gracias.

  2. BESSIE Moncda

    Cuantos días puedo guardar el jarabe en la nevera?

  3. Loto Salud

    Personalmente lo tomo y da muy buenos resultados.
    También se puede hacer caramelos para la tos, con los mismos ingredientes y se le añade una cucharada de jengibre molido, se mezcla bien antes de comenzar a caramelizar.
    Efectivo para la tos y molestia de garganta, en uno de los mejores antiinflamatorios y analgésicos.

  4. teresa pergut

    me parece que 250 grms d azucar es demaciado . estoy equivocada?

    • Virginia Ceballos

      No, no es demasiado…De esta forma queda muy dulzón para los peques.

  5. Nan

    Con este jarabe de cebolla se me han ido unas cuantas veces las toses mañaneras de exfumador. El zumo del limón le viene bien para reforzar su acción como antiséptico.

  6. Ana

    Yo hago una variante.
    Dejo toda la noche macerando la cebolla cubierta con el azúcar moreno. Al día siguiente lo cuelo bien y le añado zumo de limón. Se va tomando una cucharada cada 2 horas.
    A los niños les encanta y va muy bien para los procesos catarrales y gripes, sobre todo al principio.

    • Viki

      Gracias Ana, está opción la probaré a ver que tal :-)

      Un saludo y gracias.

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