Zumos para cuidar nuestra tensión

vigilar la tension para cuidarnos mas

vigilar la tension para cuidarnos masYa en otras ocasiones hemos hablado de cómo bajar la tensión arterial con remedios naturales y hoy quiero centrarme en los vegetales que, consumidos solos o combinados, pueden mejor ese aspecto de nuestra salud.

Lo ideal es que estos zumos terapéuticos se tomen como complemento a la práctica de ejercicio regular, simplemente el caminar es muy beneficioso. Es adecuado también dejar de fumar, reducir o eliminar el consumo de alcohol y de cafeína.

Probablemente se lleve un ritmo de vida estresante, por lo tanto las terapias como el Reiki y las disciplinas como el yoga o el tai chi ayudarán también a cuidar nuestra tensión.

Todo lo que hagamos por nuestra salud se complementa para conseguir un beneficio mayor.

Modificaciones en la dieta

  • Hay que reducir la cantidad de sal y la que se tome mejor que sea marina, sin refinar ni tratar ni yodar.
  • Hay que aumentar el consumo de cebollas y ajo, que reducen los niveles de colesterol, estimulan el flujo sanguíneo y bajan la tensión.
  • Aumentar el consumo de agua para que la sangre no se espese y se mueva con facilidad.

Zumos beneficiosos

  • Berza, col rizada y hojas de nabo, son fuentes de calcio.
  • Col rizada, perejil y ajo, fuentes de magnesio.
  • Apio, acelga, zanahoria y melón, fuentes de potasio.

2 recetas vegetales para bajar la tensión

“Batido dulce de calcio”

Ingredientes

1/2 kilo de fresas.

200 g de tofu.

Elaboración

  • Se licuan las fresas y se vierte el zumo, junto con el tofu, en una batidora.
  • Se bate hasta obtener la consistencia adecuada y se adorna con una fresa.
  • También se puede echar todo junto en la Thermomix y licuar a velocidad 6-8 durante unos 2 minutos.

“Caldo de potasio”

Ingredientes

1 manojo de perejil.

1 manojo de espinacas.

4 o 5 zanahorias.

2 tallos de apio.

Elaboración en licuadora

  • Se comprime el perejil y las hojas de espinacas para pasarlos por la licuadora.
  • Se añaden al licuado las zanahorias y el apio.

Elaboración en Thermomix

  1. Se echan en el vaso todos los ingredientes.
  2. Se da un par de veces al botón turbo.
  3. Se añade 1 vaso de agua y se tritura todo en velocidad 6-8 durante 2 minutos.

 


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