¿Cómo hacer un Jarabe de ajo?

El Ajo es unos de los pilares en nuestra dieta diaria y además tiene muchas propiedades medicinales, por ello, creo que es interesante que conozcáis que más se puede hacer con esta maravilla.

A parte de podernos tomar un diente diario todos los días o realizar el Remedio del Ajo, otra cosa muy sencilla y eficaz es; hacer nosotros mismos un Jaraba de Ajo

Los ingredientes necesarios son:

• 400 gr. de Ajo.
• Una botella de cuello ancho.
• Vinagre.
• Agua.
• Glicerina vegetal.
• 250 gr.  de Miel.

Ponemos el ajo finamente machacados en  la botella y le añadimos igual cantidad de vinagre y agua hasta cubrirlos. Cerramos herméticamente el bote y  lo agitamos 3 veces al día. Lo dejaremos en maceración durante 4 días. Al cuarto día  introducimos una cuarta parte de glicerina y  lo dejamos reposar otro día. Finalmente  lo filtramos bajo presión con una tela de seda o lino y se le agregamos la  miel.

Un truco; si queremos eliminar el olor a ajo, aconsejan hervir previamente el vinagre con 150 gr. de semillas alcaravea e hinojo a partes iguales.

Este jarabe lo podemos conservar durante un tiempo en un lugar seco y oscuro. Yo suelo guardarlo una vez abierto en la nevera.

Lo podéis tomar durante todo el año y especialmente para evitar catarros, gripe y patologías similares

Usos medicinales del Ajo (Allium sativum).

El ajo es una de las plantas que más usamos en la cocina mediterránea, por su sabor, amorma y por sus grandes beneficios.

Creo que nos interesa a tod@s saber más de ella, sobre todo, creo que puede ayudar a aclarar dudas sobre la Cura del ajo y para que se utiliza esta misma.

El ajo contiene una elevada cantidad de azúcares reducidos y fructosanos, aceites esenciales y principios con propiedades antibióticos (garlicina y alisina).

Usos medicinales:

Es fungicida, antiséptico, tónico y antiparasitario, actúa sobre hongos, estafilococos, estreptococos, levaduras, etc. Se dice que tiene efectos anticancerígenos. Ayuda a curar la intoxicación de Plomo.

Su uso del ajo a diario en las comidas tiene un efecto muy beneficioso para nuestro organismo sobre todo sobre el aparato circulatorio y el corazón. España junto a Italia existen menos casos de aterosclerosis que en otro pasases, gracias al consumo de ajo. Reduce la posibilidad de un segundo infarto de miocardio.

Efecto hipotensor producido por la vasodilatación de los vasos periféricos, sobre todo en piernas, ojos y cerebro. Disminuye la agregación plaquetaria (disminuye la coagulación sanguínea). Reduce los niveles de glucosa en sangre. Favorece la eliminación de líquidos. También es expectorante y puede aumentar la acción de la glándula tiroidea (en grandes dosis puede provocar lo contrario).

Favorece la digestión, estimula el hígado, la vesícula y el páncreas. Importante, no se debe usar en caso de acidez de estómago. A nivel intestinal tiene un aumento discreto del peristaltismo y disminuye el meteorismo (gases).

Efecto antihelmíntico especialmente sobre los oxiuros (gusanos intestinales).

En uso externo, su jugo se utiliza para tratar heridas, verrugas, sabañones, etc. por sus propiedades antisépticas, fungicida…

• Aterosclerosis, Infarto de miocardio y Angina de pecho.
• Trombosis y Arteriosclerosis.
• Hipertensión y Colesterol.
• Afecciones relacionados con mala circulación ej. Hemorroides.
• Esclerosis cerebral, por su acción vasodilatadora.
• Gripe, Bronquitis, Faringitis, etc. Por su acción antiséptico y  favorece la expulsión de mucosidad.
• Cistitis, Infecciones renales, Candidiasis e Infecciones vaginales.
• Infecciones de oído.
• Edemas y Reumatismos. Por su efecto diurético y su acción sobre trastornos artríticos.
• Verrugas. Haremos frotaciones con un diente de ajo en la zona a tratar.
• Oxiuros, lo tomaremos de manera interna de 3 a 6 dientes diarios y de manera externa lo usaremos en lavativas o supositorios.

El Ajo de oso (Allium ursinum) muy común en la zona del norte de Europa, tiene unas virtudes medicinales similares a nuestro Ajo común.

Dosis:

• Jugo; 10-30 gotas por dosis.
• Vía externa; pomada antiséptica compuesta a partes iguales de vaselina y jugo de ajo.

Riesgos y efectos secundarios:
La toxicidad del ajo es muy escasa,  pero a altas dosis puede provocar irritación en el estómago. No se debe usar en caso de acidez de estómago.

No lo usaremos en grandes cantidades o restringiremos parte de su ingesta, antes o después de una operación, ya que es vasodilatador y disminuye la coagulación sanguínea, pudiendo provocar una hemorragia. Como todo dependerá de las cantidades y las patologías de cada persona.

Beneficios de la Medicina tradicional China en el Embarazo.

Cada vez estoy más convencida que tener un Embarazo natural es más fácil; la Medicina china, la Fitoterapia, el Masaje, la Aromaterapia, etc. nos dan unas armas muy potentes con las que podemos trabajar y aprovecharnos de ellas.

LLevo unos meses inmersa en el estudio de tratamientos especiales para Embarazadas, y, en  mujeres y hombres con problemas de infertilidad. La verdad es que estoy muy contenta con los resultados, así que creo que es interesante que escriba varios post sobre este tema para que tod@s votoros conozcais los enormes beneficios que podemos obtener.

La medicina tradicional china puede ayudar tanto en el tratamiento de fertilidad como en todo el embarazo, parto y post-parto.Principalmente se usa la acupuntura y la moxibustión (se aplica calor en un punto determinado con un puro de artemisa o carboncillo).

Estas son unas de las patologías o síntomas que podemos tratar:

En el Primer trimestre:

• Naúseas matinales.
• Estado de debilidad y malestar en general.
• Hiperemesis gravídica, es una forma grave de vómito persistente que puede llegar a la deshidratación.

En el segundo trimestre:

• Pirosis, dolor o quemazón del esófago causado por la regurgitación de ácidos gástricos.
• Varices.
• Hemorroides.
• Problemas intestinales.
• Dolor de espalda y ciática.
• Dolor de la sínfusis del pubis.

En el tercer trimestre:

• Anemia.
• Calambres musculares.
• Edema.
• Insomnio.
• Ansiedad.
• Ausencia del crecimiento fetal.
• Parto prematuro.

En embarazos de alto riesgo: Gemelos y embarazos múltiples, hemorragias obstétrica, etc.

En mala posición del feto. Suele ser muy común el tratamiento con moxibustión cuando el bebé viene de nalgas.

Preparación al parto, el tratamiento ayudará a que haya un parto menos doloroso y una mayor dilatación, se suele combinar acupuntura, fitoterapia, homeopatía, reflexología podal…

También puede ayudar en:

• Retención al parto, es cuando el proceso desde que se inicia el parto supera 24 horas.
• Parto prolongado.
• Dolor abdominal post-parto.
• Hipogralactia, esto sucede cuando hay una secrección insuficiente de leche materna.
• Grietas en el pezón y Mastitis.
• Depresión postparto.

Si estáis embarazada o queréis estarlo os aconsejo enormemente la Medicina natural

Usos medicinales de la Menta piperita (Mentha piperita).

¿Quién no ha usado alguna vez menta en su bebida, comida o en infusión? La menta piperita es una de las variedades más usadas, conocidas y tiene múltiples aplicaciones medicinales.
Se compone principalmente de mentol, sales de hierro, principios amargos, aceites esenciales, flavonoides y taninos.

Usos medicinales:
La menta reduce los gases (carminativa), la hinchazón abdominal, dolores abdominales y incrementa el flujo de bilis desde la vesícula biliar al intestino (colagogo y colerético). Estimula el sistema nervioso central y a nivel del sistema respiratorio y digestivo es analgésico. Es ligeramente antiséptica y expectorante del sistema respiratorio. Según algunas fuentes se le confieren propiedades afrodisíacas.

El aceite esencial  puede aplicarse por vía externa para aliviar el dolor (acción anestésica), relajar la musculatura y tratar dolores de cabeza tensiónales. Siempre aplicaremos los aceites esenciales previamente disueltos en un aceite portador ej. Aceite de almendras, aceite de oliva…

• Indigestión y mal aliento (halitosis).
• Flatulencias y gases.
• Cólicos.
• Cálculos biliares (piedras en la vesícula).
• Síndrome del intestino irritado y Infecciones del intestino.
• Dolor de cabeza por tensión nerviosa (se aplican unas gotas de aceite esencial en las sienes).
• Dolor de muelas (alivia el dolor).
• Inflamación de articulaciones.
• Resfriados y Gripes.

Dosis

• Patologías de la vesícula biliar: Se agrega en una taza con agua hirviendo 2 cucharaditas. Dejar reposar 10 minutos. Tomar después de las comidas.
• Indigestión, flatulencias, cólicos intestinales, mal aliento, etc.: Una taza de infusión (como en el caso anterior) o 40 gotas de tintura de menta en un vaso de agua después de las comidas
• Náuseas, vómitos, malestar general: Una infusión de menta 3 veces al día y si hay vómito tomar 1 cucharita cada 5 minutos.
• Articulaciones inflamadas: Frotamos la zona afectada con una solución alcohólica o un preparado con menta.
• Resfriados y catarros: Echamos una jarra con agua hirviendo en un recipiente con dos cucharadas de hojas de . Se harán inhalaciones de sus vapores de 2 a 3 veces al día.

Riesgos o efectos secundarios:

Las personas que sufran de cálculos biliares deberán consultar a un experto antes de ingerir menta, ya que si la piedra es demasiado grande podemos provocar un gran problema.

Contraindicado:

• En embarazo o en época lactante (ya que corta la leche).
• La esencia de menta no la pueden tomar niños ya que puede crearles broncoespasmos.
• El aceite del las hojas pueden producir problemas digestivos y reflujos gástricos, deben de usarlo con moderación las personas que sufren de hernia de hiato, reflujo, daño hepático severo, inflamación de la vesícula biliar u obstrucción biliar.
• Algunas personas han mostrado reacciones alérgicas a la menta al aplicarla externamente, aunque no es algo común.
• No debemos aplicar en heridas abiertas.
• Es incompatible con la homeopatía.

El Agua del Carmen.

Esta receta es usada desde hace varios siglos por los Monjes Carmelitas.

Se usa de manera cotidiana como antiespasmódico, calmante y antihistérico.

Ingredientes:

• 200 gr. de hojas de Melisa.
• 40 gr. de corteza fresca de Limón.
• 10 gr. de Nuez moscada.
• 10 gr. de Clavo de olor.
• 10 gr. de semillas de Coriandro.
• 10 gr. de raíz de Angélica.
• 1000 cc. De Alcohol de 80º.
• 500 cc. De Agua.

Lo mezclamos todo en una botella de vidrio hermética y lo dejamos macerar durante 20 días, pasado este tiempo lo filtramos.

La dosis recomendada es una cucharita de café al día disuelta en un vaso de agua o tisana.

¿Cómo hacer un dentrífico blanqueador casero?

La higiene bucal es muy importante para evitar problemas como gingivitis, piorrea, etc. Hacernos nuestro propio dentrífico casero y natural es fácil

Aquí os dejo otra receta de para realizar un blanqueador casero:

• Polvo de semillas de Anís verde.
• Polvo de hojas de Tomillo.
• Carbón vegetal.

Realizaremos la mezcla a partes iguales. Usaremos media cucharadita del polvo y un chorro de zumo de limón y lo echaremos en el cepillo de dientes. Friccionaremos los dientes bien. Deberemos asegurar que el polvo es muy fino para que no nos raye los dientes.
No podremos usarla más de dos meses de manera continua o regular ya que pueden llegar a ser abrasivo.

Si queréis otra receta para blanquear vuestro dientes, pinchar aqui.

Usos medicinales de la Frángula (Rhamnus frangula).

La frángula es muy conocida y usada en Herbodietética, la verdad que es muy útil en estreñimiento pero no recomiendo su uso de manera prolongada. Aquí os dejo otra de mis fichas de plantas medicinales

Es conocida como la “Planta del estreñimiento”.
Sus principios activos son compuestos antraquinónicos propios de esta planta. Usaremos la corteza desecada del tronco y las ramas.

Usos medicinales:
Gran laxante o purgante suave (dura varios días el efecto), según sus dosis colagogo (estimulan la secreción biliar) y coadyudante en tratamientos antihelmínticos y cicatrizantes.

• Estreñimiento y estreñimiento crónico.
• Hemorroides.
• Coadyudante depurativo.
• Trastornos biliares.
• Estimula la eliminación de ácido úrico y la disolución de los cálculos de uratos esta capacidad la tienen todas las plantas ricas en antraquinonas).

Dosis:
Decocción-maceración: 7 gr. por taza, hervir 15 minutos y dejar macerar 6 horas (otras fuentes indican de 0,5 a 3 gr. por taza).
Extracto fluido: 1 cucharita al día.

Riesgos o efectos secundarios:
Puede producir dolor abdominal, vómitos y náuseas especialmente cuando la planta se toma fresca. Por ello se recomienda tomarla seca.
No es aconsejable prolongar su tratamiento.

Contraindicado:
En el embarazo (aunque hay fuentes fiables que citan lo contrario), lactancia, menstruación (debido a su poder antihemostático puede provocar hemorragia), úlcera gastrointestinal y en tratamientos de sales de magnesio.

“No se debemos de abusar de los laxantes ya que pueden causar irritación intestinal”.  Sobre todo intentar no ingerir: Sen (Cassia senna) o Cáscara sagrada (Rhamnus purshiana).

Usos medicinales de la Manzanilla dulce (Matricaria chamomilla).

La manzanilla es una gran planta medicinal y creo que mucha gente no conoce todos sus usos, asi que, aqui os dejo una de mis fichas del curso de fitoterapia

Usos medicinales:

Sus ingredientes activos tienen propiedades antiinflamatorias, alivian el dolor y las molestias del aparado digestivo. Es antiespasmódica (previene de los espasmos del estómago e intestinos), carminativa, analgésica y neurálgica (relaja el nervio del músculo). También es algo colerética y colagoga (a nivel hepático es mejor usar la Manzanilla amarga).

• Hemorroides y Diarrea.
• Úlcera péptica.
• Enfermedad de Crohn y Síndrome de intestino irritable.
• Carminativa (ayuda a eliminar gases).
• Conjuntivitis (se realizará su infusión y una vez templada la tisana se limpiaran ojos y parpados).
• Ansiedad, insomnio y convulsiones infantiles.
• Trastornos menstruales (sobre todo reglas irregulares).
• Migrañas.
• Irritaciones de la piel. Se puede usar en compresas, nos podemos limpiar bien la zona afectada con su infusión, etc.
• Baja la fiebre (se usa su infusión para mojar compresas de algodón, una vez bien empapadas se pondrán en la frente y nuca del enfermo).
• Úlceras bucales (en enjuagues bucales).
• Aclara el cabello.

Dosis:

Infusión; se añade una cucharada sopera de flores en agua caliente, se deja reposar 10 minutos tapada, una vez este templada se bebe. Se puede tomar hasta cuatro veces al día.

Compresas; este método lo utilizaremos en problemas de piel, fiebre, dolores neurálgicos…

Riesgos o efectos secundarios:

La manzanilla pertenece a la familia Asteracea que incluye el Crisantemo y Ambrosía, de modo que algunas personas con alergia a dichas plantas pueden reaccionar a la Manzanilla.

Ya sabéis algo más sobre esta preciosidad

¿Cómo hacer tus propias Barritas energéticas de Cereales?

Hace unos años lo que solía tomar en los descansos del trabajo era una pieza de fruta o una barritas de cereales. Me parece que es un buena forma de tomar cereales integrales y bayas llenos de energía y de vitaminas Además son geniales para cuando vas a hacer senderimos, montañismo o te vas de viaje.

Creo que si las hacemos nosotr@s mismos podémos hacerlas a nuestra manera y así elimanos el exceso de azúcares  refinados y concervantes químicos que suelen llevar las que se compran el los supermercados. Eso sí, debo puntualizar que las que se suelen vender en Herbolarios o Centros de Herbodietética suelen ser muy sanas.

Ingredientes:

Preparación:

Calentamos el horno a 180º. En un bol mezclamos muy bien todos los ingredientes, de manera que queden bien integrados. Colocamos una hoja de papel de hornear en una bandeja de horno.  Se echa la mezcla y se deja bien plana por arriba con ayuda de una cuchara.  Cocer unos 18-20 min. Retiramos y dejamos enfriar. Se cortan con cuchillo las barritas del tamaño que se quiera.

La versión de mi amiga Mónica de Terapeuta Natural es diferente, le puedes echar lo que quieras:
Ella pica en la thermomix (o con una picadora) lo que vaya a echar (almendras, goji, copos de maíz, pasas, nueces…). Las medidas son las mismas antes de picar las cosas, 1 taza desemillas y frutos secos y ¼ taza de frutos rojos. En la taza de frutos secos y semillas echa parte de salvado de trigo, asi le das más alimento todavía y se amalgama mejor. Lo mezcla con la miel. Echa quinoa hinchada y semillas de sésamo, una cucharada de cada. Después lo deja en la bandeja de horno y lo aplasta con la cuchara, por último lo mete al horno.

Si quereis más cantidad, se hace en proporción y ya está. Si veis que necesita más miel, pues se la echais.

Espero que disfrutéis de esta mágnifica receta

Un remedio fácil para la Conjuntivitis.

Este remedio es muy sencillo y útil para la Conjuntivitis y las Molestias en los ojos. Esta mezcla de plantas nos aliviará el dolor y la hinchazón.

Ingredientes:

• Flores de Manzanilla.
• Eufrasia.

Realizaremos una infusión de Manzanilla y de Eufrasia, a partes iguales, la dejaremos  reposar durante 15 minutos y lo filtraremos bien. Una vez fría nos lo aplicaremos en el ojo dañano, lo usaremos como colirio natural para limpiar así bien la zona dañada, después mojaremos  un algodón en la disolución y lo dejaremos sobre el ojo durante unos 10 minutos para que actúe bien la mezcla.

Os recomiendo que también lo probéis en las bolsas bajo los ojos y ojos cansados