algas

El alga iziki, hiziki o hijiki es muy apreciada en la cocina japonesa. Esta magnífica alga crece en las costas de Japón, Corea y China. Tiene un sabor un tanto dulce […]
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Muchas personas me han preguntado acerca de la espirulina, así que he decidido escribir un post sobre ella 😉 La espirulina es una bacteria (anteriormente se encuadró como micro-alga) del grupo […]
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