Hablar sobre este tema me parece importante porque existe mucha controversia a favor y en contra de la suplementación natural. La función del suplemento nutricional es nutrir/alimentar el organismo para fomentar o activar los mecanismos de adaptación. La función del medicamento permite tratar los síntomas y las alteraciones o enfermedades con unas vías de administración,…
Suplementos nutricionales ¿si o no? Read More »
Llega el verano y nos apetece tumbarnos al sol y ponernos morenitas, pero cada vez vamos tomando más consciencia de los peligros que ello supone si no lo hace os con las precauciones adecuadas. Primero, no deberíamos exponernos a los rayos solares entre las 12:00 y las 16:00, es cuando el sol está más alto
Beneficios de los protectores solares minerales. Read More »
La urticaria es una alteración que es muy común, por ello he querido hablar sobre ella y cómo podemos ayudarnos a través de la alimentación y los complementos naturales. ¿Qué es? Son ronchas abultadas que aparecen en la piel y produce un picor intenso, tiene la apariencia de ampolla y se producen por la liberación
Remedios naturales para la urticaria. Read More »
El otro día os hablaba de la riqueza nutricional de las judías verdes e incluso de cómo aprovechar bien esos nutrientes. Como siempre os quiero dar a conocer ricas recetas para que disfrutéis 100% de los alimentos medicinales como es el caso de las judías verdes. Hoy os dejo un ejemplo de receta de ensalada
Ensalada de cous cous con judías al vapor. Read More »
Hace unos dias os comencé a hablar sobre ¿Qué pasa con la comida rápida o alimentos industriales I?. Hoy voy a hablar de algunis estudios realizados sobre efectos y resultados de la comida rápida. Kylie Kavanagh publicó que los alimentos procesados o industriales contienen grasas “trans” y que hizo un estudio alimentando durante seis años
¿Qué consecuencias tiene la comida rápida II? Read More »
De la judía verde podría decirse que es hortaliza por fuera y verdura por dentro. Su temporada natural en nuestro país abarca desde el mes de mayo hasta octubre. Es cuando más beneficios tiene y sus nutrientes están más en esplendor. Energéticamente, 100 g en crudo de judías verdes proporcionan unas 25 kcal. Tienen un
Propiedades de las judías verdes. Read More »
Obtener un máximo beneficio en la industria alimentaria es apurar al máximo la cadena de producción, es decir, producir la máxima cantidad en el menor tiempo posible. Por ejemplo: la incubación de un huevo se llega a reducir a la mitad para disminuir los costes. Creo que es un buen tema del que hablar asi
¿Qué consecuencias tiene la comida rápida? Read More »
Por fin ha llegado el verano y quien no va ha hacer una escapadita a la playa. Bien, pues que sepáis que no sólo podemos aprovechar ese tiempo para relajarnos, dormir más y tirarnos a tomar el sol, que no está mal; si no que podemos hacer cosas sencillas para aprovechar los beneficios del agua
Mejorar la salud en el mar. Read More »
La horchata de chufa (Cyperus esculentus) es una bebida vegetal que se asocia al consumo en fiestas o días especiales, lo que no sabemos es que las chufas las cuales son tubérculos tienen un montón de cualidades. También se la llama la almendra de tierra o nuez atigrada. Fueron los árabes que introdujeron este tubérculo
Chufa (Cyperus esculentus). Propiedades medicinales Read More »
Entre los mayas y aztecas, la chía era uno de los alimentos básicos. La planta de la chía crece cada año en verano y es originaria de las áreas montañosas del sudoeste de México, en donde era un importante alimento medicina. Los mayas y aztecas la usaban como alimento pero también en ungüentos cosméticos y
Propiedades de la Chía (Salvia Hispanica). Read More »
