calcio

Granola casera

Tengo que compartir con vosotros esta receta porque me tiene enamorada. La granola casera me encanta y estoy muy contenta de haberla probado. Cuando era pequeña tomaba cereales en el desayuno pero nunca muesli, pues me parecía muy seco, no me terminaba de convencer. Desde hace tiempo quería probar a hacer granola casera para mi hija…

un cuenco con granola y leche de avena

Remedios naturales para la osteoporosis

El nombre “osteoporosis” significa huesos porosos  y puede afectar a todo nuestro esqueleto, desde las caderas, como costillas, como la columna vertebral, brazos, piernas, etc. Normalmente la masa ósea comienza a disminuir a partir de los 40 años, pero no es una osteoporosis como tal, sino una pérdida relacionada con la edad, incluso esta pérdida…

la cara de una abuela sonriente y feliz

¿Cómo hacer tahín o tahini casero?

Hace ya años que descubrí este gran tesoro y lo incorporé a mi alimentación. No coincidió con ningún período en especial, pero llegó a mí y más adelante fui conociendo todas sus grandes propiedades y la importancia de tomarlo sobre todo durante el embarazo y la lactancia. Consumir tahín es una de las mejores maneras de…

tostadas con tahin junto a un chupete

El sésamo (Sesassum indicum).

El sésamo es quizá uno de los alimentos que contienen más calcio, quién lo iba a decir de estas semillas 🙂 Su composición es muy rica en: Minerales:  Calcio, Magnesio, Cobre, Hierro, Potasio y Fósforo. Vitaminas: B3, B1, B2 y Vitamina E. Sesamol y Lecitina. Es una gran vía de suministro de calcio, indicado como…