antioxidantes naturales

El antioxidante Resveratrol y el vino ecológico.

El año pasado se comprobó que el vino ecológico tiene el doble de resveratrol que el resto de vino convencional. Hace unos días leía este titular: «Bodegas Volvoreta triplica su resveratrol en sus vinos». Las Bodegas Volvoreta han apostado por la agricultura ecológica y por la salud. Ahora debemos aprovechar nuestra cultura del vino en la mesa…

Copa de vino

Zumo de remolacha para eliminar quistes de los ovarios y miomas.

Muchas mujeres sufren de miomas y quistes ováricos, por desgracia es muy común tanto en mujeres jóvenes como en la menopausia. En condiciones normales, por lo general, los quistes y miomas no tienen porque provocar patologías  pero  si pueden ocasionarnos muchos trastornos como infertilidad, sangrados abundantes y al cabo de tiempo estos quistes pueden convertirse en tumores malignos y…

zumor emolacha

La técnica Orac.

Leyendo mi correo encontré esta interesante noticia sobre alimentación sana y he pensado que era digna de publicar. Doy gracias a la Asociación Vida Sana por dicha información y por el magnífico trabajo que estan realizando a favor de la vida sana y ecológica 😉 Una nueva técnica permitirá saber qué alimentos contienen más antioxidantes…

Zumo de Noni (Marinda citrifolia l.)

Muchas veces me quedo impresionada lo buena que es la naturaleza con nosotros, cada día descubro más remedios naturales para nuestra salud. El mundo entero está lleno de soluciones para nuestro problemas 😉 Hace tiempo que conocía el Noni pero ha sido ahora cuando me he interesado más en el y la verdad es que…

Arándano rojo (Vaccinium vitis-idaea l).

Las virtudes del arándano rojo son cada más conocidas y usadas. En general todos los frutos rojos son una verdadera joya para nuestra salud. Sobre todo se suele consumir en zumo concentrado (os aconsejo que lo mezcléis con agua o con otros zumos) o en cápsulas cuando usamos el arándano rojo en algún tratamiento aunque…

magdalenas de arandanos

Las bayas de Goji (Lycium barbarum).

Las Bayas Tibetanas de Goji son ya muy conocidas, tanto que hace unos días hasta salió en el Programa de Cocina de Karlos Arguiñano (que me encanta ;-P). La verdad, que estas pequeñas cerezas, que más bien se parecen mucho a las pasas, proceden del Himalaya y quizá son uno de los frutos más eficaces…