El hongo Shiitake.
El Shiitake (Lentinula edodes) junto al Reishi y al Maitake son de las setas medicinales más usadas dentro de la Medicina tradicional China desde hace centenares de años y desde hace unos años, debido a sus grandes beneficios sobre la saludo, se ha ido extendiendo al resto del planeta. Hoy nos centraremos en hablar sobre las…
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